ส่วนผสม | ||
| ตะไคร้ 5-6 ต้น |
|
| กระเทียม 3-4 กลีบ |
|
| หอมแดง 5-6 หัว |
|
| กะปิ 1 ช้อนชา |
|
| กุ้งแชบ๊วย 6-7 ตัว |
|
| พริกขี้หนู 6-7 เม็ด |
|
| น้ำมันพืช |
|
| น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ | |
วิธีทำ | |
- | ซอยตะไคร้และหอมแดงเตรียมไว้ก่ |
- | เอาน้ำมันพืชใส่กระทะ บุบกระเทียมลงไปผัด เอาหอมแดงใส่ลงไป ผัดกับกะปิ ใส่พริกลงไปผัดเป็นเม็ดพอได้กลิ |
| หมายเหตุ : | ตะไคร้ใช้ขับปัสสาวะ แต่ถ้าจะให้ได้ผลดีกว่านี้ควรดื |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น