ส่วนผสม | ||
| ปลาจะละเม็ด 1 ตัว | ||
| กระเทียม 2-3 หัว | ||
| ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ | ||
| มันหมูหั่น 1 ช้อนโต๊ะ | ||
| พริกแดง 1 เม็ด | ||
| เห็ดหอม 1-2 ดอก | ||
| น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ | ||
| น้ำซุป | ||
วิธีทำ | |
- | ปลาจะละเม็ดใส่จาน เอากระเทียมสับ มันหมู พริกแดงหั่น เห็ดหอม วางลงบนตัวปลา ราดด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอย เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย นำไปนึ่ง หรือเอาฟิล์มปิดแล้วใส่ |
| หมายเหตุ : | แทนที่จะทอดปลาจะละเม็ |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น